Buying Options

Kindle Price:    230.99
inclusive of all taxes

includes free wireless delivery via Amazon Whispernet

These promotions will be applied to this item:

Some promotions may be combined; others are not eligible to be combined with other offers. For details, please see the Terms & Conditions associated with these promotions.

Deliver to your Kindle or other device

Deliver to your Kindle or other device

<Embed>
Kindle App Ad
Agriculture et alimentation: Idées reçues et propositions (Controverses) (French Edition) by [Utopia, Mouvement]

Agriculture et alimentation: Idées reçues et propositions (Controverses) (French Edition) Kindle Edition


See all formats and editions Hide other formats and editions
Price
New from
Kindle Edition
   230.99

Length: 132 pages Enhanced Typesetting: Enabled Page Flip: Enabled
Language: French
  • Similar books to Agriculture et alimentation: Idées reçues et propositions (Controverses) (French Edition)

Product description

Product Description

Besoin, plaisir, créatrice de pratiques et de liens sociaux... L'alimentation est au cœur de nos modes de vie individuels et collectifs.

À travers la dénonciation de dix-sept idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation, ce livre décrypte les objectifs qui se cachent derrière ces affirmations apparemment de bon sens. Il analyse cinquante ans de « révolution verte » et dénonce la suprématie actuelle de l’industrie agro-alimentaire. Il pointe ses conséquences sur le monde paysan, au Nord comme au Sud, ainsi que sur notre alimentation, son goût et ses impacts sur notre santé.
Après avoir déconstruit ces idées reçues, ce livre invite à aller plus loin.
En s’appuyant sur des travaux et des études de spécialistes et de chercheurs de l’agriculture et de l’alimentation, il propose seize principales mesures ou orientations pour combattre ce double fléau incarné par les souffrances de la faim au Sud et, au Nord, par la montée de l’obésité et des maladies dues à une mauvaise alimentation.

Cet ouvrage volontairement synthétique fournit tous les outils nécessaires à celles et ceux qui veulent changer notre mode de production et d'alimentation.

EXTRAIT

Pourquoi avoir choisi ce thème de l’alimentation ?
Parce que c’est le premier des besoins naturels des êtres humains, mais aussi parce qu’il s’agit de pratiques culturelles essentielles de nos sociétés. Besoin, plaisir, créatrice de liens sociaux... L’alimentation est au cœur de nos modes de vie individuels et collectifs. Mais nous constatons que ce bien commun qui, il y a peu de temps encore, occupait une grande partie de nos populations, constituait un lieu majeur où la démocratie devrait s’exercer et le politique décider en fonction de l’intérêt collectif et de la protection de l’environnement, ce bien commun a été capté par des intérêts privés. Aujourd’hui, les transnationales de l’agroalimentaire, les puissants groupes semenciers et les fabricants de pesticides décident de qui doit manger quoi.

À PROPOS DES AUTEURS

Trait dʼunion entre le mouvement social, le monde politique et le monde intellectuel, le Mouvement Utopia se définit comme une coopérative
citoyenne et politique. Il défend ses convictions altermondialistes et écologistes dans une perspective de dépassement du capitalisme et de la logique productiviste.

Product details

  • Format: Kindle Edition
  • File Size: 3286 KB
  • Print Length: 132 pages
  • Publisher: Les Éditions Utopia (20 February 2018)
  • Sold by: Amazon Asia-Pacific Holdings Private Limited
  • Language: French
  • ASIN: B079YCQ2YH
  • Word Wise: Not Enabled
  • Screen Reader: Supported
  • Enhanced Typesetting: Enabled
  • Average Customer Review: Be the first to review this item
  • Would you like to tell us about a lower price?


No customer reviews


Review this product

Share your thoughts with other customers

click to open popover